В odoo передбачена можливість перекладу на різні мови не лише інтерфейсу, але й даних. Цей функціонал включається за допомогою параметра translate

name = fields.Char(
    required=True, translate=True, )

Виглядає це так

і при натискані з'являється вікно, де можна вносити зміни у переклади

Але якщо треба вивести поле для редагування прямо на форму?

Тут не обійтись без хардкоду. Використаємо властивість обчислювальних полів обробляти введену в них інформацію і підміняти мову контексту при операціях.

name = fields.Char(
    required=True, translate=True, )
name_en = fields.Char(
    compute='_compute_name_en', inverse='_inverse_name_en', )

def _compute_name_en(self):
    for obj in self:
        obj.name_en = obj.with_context(lang='en_US').name

def _inverse_name_en(self):
    for obj in self:
        obj.with_context(lang='en_US').name = obj.name_en